Mercado internacional
Paraguay, el primer país latinoamericano en exportar cáñamo

El país vecino exportó por primera vez 21 toneladas de alimentos derivados del cáñamo a la Unión Europea. El envío de la producción se dio a través de la empresa Healthy Grains S. A., que desde 2019 se encontraba trabajando en el sector con el apoyo del gobierno paraguayo.

26 de Julio, 2021
Por: Ingrid Sept Lasser

Un nuevo hecho histórico marca al sector cañamero en América Latina. Paraguay exportó por primera vez alimentos derivados del cáñamo. En total fueron 21 toneladas de nuez descortezada, de las cuales 20 se enviaron a los Países Bajos, mediante la empresa Healthy Grains S. A. Se realizó un acto en el que participaron autoridades del gobierno paraguayo y empresarios ligados a la industria del cannabis no psicoactivo, en las instalaciones de la compañía que se encuentran en el Parque Industrial Nuestra Señora de la Asunción de Luque.

La empresa, que produce también harina y aceite de cáñamo, realizó un recorrido por la línea de descortezado, la línea de proteínas y la planta industrial de extracción de cannabinoides de etanol super crítico. El desarrollo productivo contó desde 2019 con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería del país vecino en cuanto a las regulaciones de la actividad, las capacitaciones e inversiones tanto en la investigación científica como de las capacidades industriales. En ese sentido, desde la compañía destacaron el vínculo público-privado que pudieron construir para llegar hasta este momento.

El encargado de la cartera nacional, Moisés Bertoni, expresó en el acto que “estamos viendo empresas con tecnologías de primer mundo trabajando en el país, dando mano de obra, invirtiendo en tecnologías. Tenemos que aprovechar las oportunidades que nos ofrece el mundo, que requiere de este producto”. De acuerdo a los reportes del Ministerio, el desarrollo productivo incorporó en su esquema de plan piloto a un número significativo de agricultores familiares.

Mercelo Demp, CEO de Healthy Grains, sostuvo que esta primera exportación posiciona a Paraguay como el país más avanzado en la región en este sector. Destacó la competencia con Canadá, que actualmente es el único mercado que abastece a Europa y a Estados Unidos. Anunció, a su vez, la venta de derivados de cáñamo al mercado canadiense.

Cabe destacar que el país vecino declaró al cáñamo como un cultivo de interés nacional y que, desde ese momento, se ha trabajado por su desarrollo. Si bien hay aspectos que mejorar, sobre todo en cuanto a las denuncias por una posible concentración económica en pocas manos y la necesidad de generar más oportunidades de trabajo para la agricultura familiar a través del impulso estatal, la noticia de la primera exportación cañamera es un hecho resonante no solo en Paraguay, sino también en países de la región que buscan desarrollar el cultivo y la industrialización del cáñamo.

Argentina se encuentra con una iniciativa de marco regulatorio para esta industria que ya tiene media sanción del Senado y que espera su debate en las comisiones de la Honorable Cámara de Diputados de la Nación para el tratamiento en el recinto y la búsqueda de una sanción definitiva. El proyecto establece lineamientos para el desarrollo industrial del cáñamo y del cannabis medicinal, aspectos que también se abordarán con mayor profundidad en la reglamentación. El caso paraguayo puede funcionar como una muestra de valor para pensar en el impulso al sector cañamero, con la revisión de esa experiencia para llevarlo adelante en nuestro país.

Editorial
Por Leandro Ayala - Fundador de Industria Cannabis. Presidente de la Confederación Cannabica Argentina y Emprendedor Cannábico.
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