Este viernes 21 de abril a partir de las 10.30am, Pedro Luro reunirá a expertos internacionales y nacionales para debatir y compartir sus conocimientos sobre el cultivo, la industrialización y las aplicaciones del cáñamo industrial junto a expertos locales.

“Vamos a estar hablando de lo que pasa hoy con el cáñamo en Argentina. Nosotros tenemos una parcela con cáñamo para semillas en la zona de Villarino. A partir del emprendimiento nuestro en Pedro Luro. Se ha hecho una bola de nieve en toda la zona sur del Partido y se ha hecho una cosa grande, donde hay invitados, diputados provinciales. Las autoridades locales han declarado de interés municipal y hay mucho interés entre los chacareros del lugar”, contó Mike Bifari, referente del cáñamo en Argentina y miembro de la Cooperativa Madre Tierra, que estará abriendo la jornada.

El evento se llevará a cabo en el Complejo Termal de Pedro Luro, localidad de Villarino, ubicada en el sur de la Provincia de Buenos Aires. Es organizado por la Cooperativa Madre Tierra.

También contará con la presencia del Profesor Alejandro Bucciarelli y el Dr. Jonas Detinis, expertos nacionales que presentarán los resultados de sus investigaciones en el cultivo y la industrialización del cáñamo industrial.

“Somos una cooperativa, estamos llevando a cabo un proyecto en una parcela para hacer semilla de cáñamo y no perder la temporada actual. El objetivo es hacer algún producto alimenticio como producto final. Lo socialmente interesante es la repercusión que ha tenido en la zona del sur de la Provincia de Buenos Aires. Mucha gente que no conocía la planta y que está muy interesada, por eso decidimos hacer esta jornada educativa. Van a participar autoridades de la región del Senasa, del Inta, del Inase, entre otros”, Bifari.

La jornada tendrá un valor de mil pesos y podrá solicitarse información al mail [email protected] o por teléfono al 291 523 4099.

“Trataremos de incorporar a la mayor cantidad de productores a la lista de espera para cuando haya genética disponible para hacer un emprendimiento más grande. Por el momento, siempre en la rama del alimento, pero sabemos que la planta tiene un montón de posibilidades. Mañana vamos a estar hablando de los distintos usos industriales del cáñamo”, concluyó Bifari, que viene de disertar en la Expoindustrial Cannabis y Cáñamo 2023.